健康は買えない財産

皆さま、こんにちは。看護師庄盛です。
皆さまは糖尿病に対してどんな印象を持っていますでしょうか?
私は真面目な話、糖尿病が好きなのです。
好きというのは、機序が好きということ。
そんな私の家庭のお話になりますが、意識しているわけでもなく、夫が用意する日の夕食は、超健康的!
日本では焼き鳥。
韓国で同様の地位の赤提灯雰囲気のお料理は、なんといってもサムギョプサル!
しかも、私の天敵である「豚バラ」

サムギョプサル
なので、我が家では赤身のハラミと玉ねぎで具を炒め、画像のにんにく・青唐辛子(韓国産)は必須。
そして画像の葉っパは3皿で2人前。
もちろん全て食します!
ソウルで観察していると葉っぱを信じられないくらい皆さん摂取していますね。 ニンニクと青唐辛子は当然ですが。。
なので消化器官の健康維持し、お肌も必然的に綺麗になる。
本当に、人間は食べ物だと痛感しています。
お肌のシミ、くすみを考える皆さま、是非、この夕食(お肉と葉っぱの割合にも注目)を参考になさってくださいませ。
でも、日本では生ニンニクを毎日食す習慣はないので難しいでしょうか。。 慣れたら問題ありません。
しかも今は毎日マスク! 健康は買えない財産と感じる毎日です。

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